突然ですが(?_?） コレご存じでしょうかヽ(^。^)ノPART２
日光市足尾の秘境にこの様なものが(*^^)v
赤い実の中に、黒い種？のような物体が！
ヒントその壱
室内が、とても良い香りになります(?_?)
ヒントその弐
うな重が食べたくなります(#^.^#)
正解は、山椒の実でした～ヽ(^。^)ノ
ほんの少しかじってみたら(>_<)とてつもなく辛い？スースーする？舌がジリジリする？２時間位ビリビリ状態でした＼(◎o◎)／！
別名・完熟赤 山椒（かんじゅくあかさんしょ）とよばれています(^^ゞ
この実を天日干しにして、皮・種・枝に分類して皮をすり潰したものが本物の高級粉山椒で～す(^_^)v
ちなみに、漢方薬の原料になるので製薬会社に卸している農家もあるみたいです。
天然ウナギとの相性は、バッチリです！
外見が良く似た河北山椒という種類があります。
種を包む皮の部分だけを使います。花椒（ホアジョウ）中華材料（香料）です。
マーボー豆腐のマーとはこれの事です。空煎りしてすり鉢などで粉にして使います。他には塩と混ぜて鶏肉のから揚げやエビの衣揚げなどのアクセントに使います。
日本料理の場合は、法蓮草や小松菜の青寄せに甘味噌に加えて山椒味噌にして田楽等にします。
山法師の木も紅葉がはじまりました(#^.^#)
山法師の実もたくさん！
かなり大きい山法師の実ですね～(^^ゞ
バスケットボールを片手で持てる（少し盛ってます<(_ _)>）私の手のひらに乗せてみました。
ビリーさんに、疲労回復に効くと有難いコメント頂きましたので食べましょう～！
ん～～～(>_<)
種らしき物が固い～
皮がザラザラ～
果肉は以前より甘くなりました。
なんか！力が漲ってきた感じですヽ(^。^)ノ
朱美先生のきり絵作品・信仰の色付けは、背景色が決まりませんので本日はお休みいたしました。
本日はこれで、おしまい<(_ _)>
那須きり絵・アートショップHP http://nasukirieart.com/
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赤い実の中に、黒い種？のような物体が！
ヒントその壱
室内が、とても良い香りになります(?_?)
ヒントその弐
うな重が食べたくなります(#^.^#)
正解は、山椒の実でした～ヽ(^。^)ノ
ほんの少しかじってみたら(>_<)とてつもなく辛い？スースーする？舌がジリジリする？２時間位ビリビリ状態でした＼(◎o◎)／！
別名・完熟赤 山椒（かんじゅくあかさんしょ）とよばれています(^^ゞ
この実を天日干しにして、皮・種・枝に分類して皮をすり潰したものが本物の高級粉山椒で～す(^_^)v
ちなみに、漢方薬の原料になるので製薬会社に卸している農家もあるみたいです。
天然ウナギとの相性は、バッチリです！
外見が良く似た河北山椒という種類があります。
種を包む皮の部分だけを使います。花椒（ホアジョウ）中華材料（香料）です。
マーボー豆腐のマーとはこれの事です。空煎りしてすり鉢などで粉にして使います。他には塩と混ぜて鶏肉のから揚げやエビの衣揚げなどのアクセントに使います。
日本料理の場合は、法蓮草や小松菜の青寄せに甘味噌に加えて山椒味噌にして田楽等にします。
山法師の木も紅葉がはじまりました(#^.^#)
山法師の実もたくさん！
かなり大きい山法師の実ですね～(^^ゞ
バスケットボールを片手で持てる（少し盛ってます<(_ _)>）私の手のひらに乗せてみました。
ビリーさんに、疲労回復に効くと有難いコメント頂きましたので食べましょう～！
ん～～～(>_<)
種らしき物が固い～
皮がザラザラ～
果肉は以前より甘くなりました。
なんか！力が漲ってきた感じですヽ(^。^)ノ
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